Kai Couteau de chef Shun White, Couteau de cuisine, Argent, Marron
KAI SHUN SÉRIE BLANCHE La série de couteaux Shun White de Kai présente un art du forgeage exceptionnel, associé à une finition de très haute qualité. Les lames sont composées d'un acier VG MAX extrêmement dur, recouvert de 16 couches d'acier damassé de chaque côté. Le manche de cette série de couteaux Kai Shun White est fabriqué en bois de pakka clair, résistant à l'humidité. Une finition en acier inoxydable à l'extrémité du manche assure un équilibre parfait, de sorte que rien ne s'oppose à de longs travaux de coupe. Couteau de chef Le couteau de chef Shun White permet de couper les légumes, la viande et le poisson. La forme large et incurvée du couteau de chef Shun White permet une technique de coupe efficace et professionnelle : la pesée. Particularités Domaine d'utilisation : couteau universel pour légumes, viande, poisson Lame en acier damassé à 16 couches Degré de dureté (HRC) 62 Longueur de la lame 20cm Longueur du manche 12.2cm Affûtage de la lame : lisse Inoxydable Manche en bois de pakka clair résistant à la fatigue Kai Shun White - les couteaux La série de couteaux Kai Shun White se compose de 6 types de couteaux différents et comprend ainsi les couteaux essentiels d'un cuisinier amateur ou professionnel. Le couteau de chef Kai Shun White avec une longueur de lame de 20 cm ainsi que le Kai Shun White Santoku avec une longueur de lame de 16,5 cm comptent parmi les couteaux les plus importants de cette série de haute qualité. Ensuite, il y a le couteau à jambon Kai Shun White avec une longueur de lame de 23 cm, un couteau universel avec une lame de 15 cm, un couteau de bureau avec une longueur de lame de 9 cm et enfin le très joli couteau à pain Kai Shun White avec une lame de 23 cm.
199.06EUR :
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