Kai Couteau à jambon Shun White, Couteau de cuisine, Argent, Marron
SÉRIE KAI SHUN WHITE La série de couteaux Kai Shun White présente une excellente forge combinée à une finition de très haute qualité. Le cœur des lames est constitué d'un acier VG MAX extrêmement dur, qui est recouvert de 16 couches d'acier Damas sur chaque face. Le manche de cette série de couteaux Kai Shun White est fabriqué en bois de pakka léger et résistant à l'humidité. Une finition en acier inoxydable à l'extrémité du manche assure un équilibre parfait, afin que rien ne vienne entraver les longues séances de coupe. Couteau à jambon Pour découper régulièrement et en douceur la viande crue et cuite, les rôtis et le jambon, également en fines tranches. Caractéristiques spéciales Domaine d'application : coupe du jambon, du poisson Lame en acier Damas avec 16 couches Dureté (HRC) 62 Longueur de la lame : 23 cm Longueur du manche : 12,2 cm Affûtage de la lame : lisse Poignée en bois de pakka léger et résistant à l'humidité Kai Shun White - les couteaux La série de couteaux Kai Shun White se compose de 6 types différents de couteaux et comprend donc les couteaux essentiels d'un chef amateur ou professionnel. Le couteau de chef Kai Shun White avec une longueur de lame de 20 cm et le Kai Shun White Santoku avec une longueur de lame de 16,5 cm sont parmi les couteaux les plus importants de cette série de haute qualité. Elle se poursuit avec le couteau à jambon Kai Shun White avec une longueur de lame de 23 cm, un couteau tout usage avec une lame de 15 cm, un couteau de bureau avec une longueur de lame de 9 cm et enfin le très joli couteau à pain Kai Shun White avec une lame de 23 cm.
130.96EUR :
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