DEGLON Couteau à Découper Grand Chef 22 cm
Couteau à Découper Grand Chef 22 cmDécouvrez la gamme GRAND CHEF, un série de grand prestige. Les couteaux de cette série sont forgés pour une meilleure solidité et tenue dans le temps. Les couteaux GRAND chef sont adaptés à une utilisation intensive et professionnelle.Optez pour ce couteau à découper professionnel. Il dispose d'une lame mesurant 22 cm.La lame est forgée dans un acier d'exception, le X50CrMoV15. Cet acier dispose de 0,50% de carbone, de 14% de chrome et enfin de 0,5% de molybdène. Il est particulièrement robuste et tranchant à la fois pour vous garantir des découpes précises et efficaces sans que vous n'ayez à trop forcer. Le couteau à découper dispose d'une mitre carré qui vient assurer la solidité et l'équilibre du couteau, et ce, en toutes circonstances.Vous serez particulièrement surpris par le confort qu'apporte ce couteau professionnel. La forme de son manche a été pensée pour empêcher la fatigue de la main et du poignet. Le manche est entièrement noir, en bois pressé et riveté. Les trois rivets traversants sont en laiton.Ce couteau à découper est adapté à une utilisation professionnelle et intensive en cuisine professionnelle et industrielle.Ce couteau à découper conviendra à la perfection aux chefs cuisiniers, cuisiniers débutants, étudiants en Hôtellerie et Restauration et aux particuliers les plus exigeants.
80.72EUR : 
